Когда Гете просил «больше света», он, вероятно, заботился о поджелудочной железе
Знаете ли вы, что среднестатистический офисный работник напоминает шампиньон? Он обитает в полумраке, растет в искусственной среде и видит солнце только по выходным, да и то — если погода смилостивится. А ведь еще древние греки, эти мудрые любители хитонов и вина, практиковали гелиотерапию, справедливо полагая, что солнце — лучший лекарь. И вот, спустя пару тысяч лет, наука сделала «невероятное» открытие: оказывается, наше главное светило нужно нам не только для красивого загара и выработки витамина D, но и для того, чтобы не превратиться в сахарную статую.
Как говорил незабвенный Остап Бендер: «Ударим автопробегом по бездорожью и разгильдяйству!» А мы, пожалуй, ударим солнечным лучом по инсулинорезистентности. 🌞
Тринадцать смельчаков и окно в Европу… то есть, в здоровье
Журнал *Medical Xpress* накануне Рождества (видимо, в качестве подарка человечеству) выкатил исследование, которое заставляет задуматься о перепланировке офисов. Суть новости проста, как три копейки, но глубока, как Марианская впадина: естественный дневной свет помогает диабетикам держать сахар в узде.
Представьте себе картину: группа ученых, вооружившись люксметрами и глюкометрами, отловила тринадцать добровольцев с диабетом второго типа. Число тринадцать, конечно, отдает мистикой, но в науке, как известно, суевериям места нет — только статистика и хардкор. Этих отважных людей заперли в контролируемой офисной среде (звучит почти как сюжет для реалити-шоу «Последний герой: Офисный планктон»).
Эксперимент проходил в два этапа по четыре с половиной дня. В первом случае участники сидели у огромных окон, купаясь в естественном свете, словно коты на подоконнике. Во втором — их загнали в ту же комнату, но плотно зашторили окна, оставив наслаждаться лишь унылым мерцанием стандартных офисных ламп. И, о чудо! Выяснилось, что при естественном освещении организм ведет себя гораздо приличнее.
Биохимия света: почему организм притворяется аристократом
Тут начинается самое интересное, дорогие читатели. Мы привыкли думать, что еда — это топливо, а свет — это просто чтобы мизинцем об тумбочку не удариться. Ан нет! Оказалось, что наши внутренние биологические часы — циркадные ритмы — капризны, как прима-балерина Большого театра.
Ученые выяснили, что хотя средний уровень глюкозы кардинально не менялся (чудес все-таки не бывает, тортик есть тортик), при естественном свете сахар в крови *значительно дольше* оставался в пределах нормы. То есть организм прекращал устраивать «американские горки» с глюкозой и переходил на плавный вальс.
Более того, изменился сам характер метаболизма. Внимание, сейчас будет приятно: при дневном свете организм участников сжигал больше жира и меньше углеводов! Вы только вдумайтесь в эту фразу. Получается, можно просто сидеть у окна, смотреть на пролетающих птиц и худеть эффективнее, чем в темном углу бухгалтерии. 📉
Как тут не вспомнить бессмертное из «Собачьего сердца»: «Еда, Иван Арнольдович, штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе — большинство людей есть вовсе не умеют». Теперь к этому можно добавить: «…и сидеть тоже не умеют».
Гены, которые тикают
Чтобы не быть голословными, исследователи не поленились и залезли участникам буквально под кожу (надеюсь, всем было не больно). Анализ мышечной ткани показал, что гены, отвечающие за внутренние клеточные часы, при естественном свете работали слаженно, как швейцарский механизм.
В полумраке же офисных ламп эти гены напоминали оркестр, в котором скрипки играют джаз, а барабанщик ушел в буфет. Искусственный свет сбивает наши настройки. Мы эволюционировали миллионы лет под солнцем, а последние лет пятьдесят пытаемся убедить свой организм, что люминесцентная лампа — это тоже ничего. Но организм — парень тертый, его на мякине не проведешь. 🧬
Солнечный свет для наших мышц — это как дирижерская палочка. Взмахнул — и клетки дружно начали перерабатывать питательные вещества. Убрал палочку — и началась анархия, ведущая прямиком к диабету.
Офисная драма: Сумерки
Давайте будем честны: мы с вами, жители каменных джунглей, проводим в помещениях 80–90% времени. Мы стали похожи на вампиров, только вместо крови сосем кофе из автомата. Искусственное освещение слабее естественного в сотни раз! На улице в пасмурный день освещенность может быть 10 000 люкс, а в офисе — дай бог 500. Для нашего мозга это вечные сумерки.
А нарушение циркадных ритмов — это вам не шутки. Это прямой путь к тому, что пищеварение, обмен веществ и температура тела начинают жить своей, отдельной от вас жизнью.
Не буди лихо, пока оно не проснулось
И чтобы окончательно добить наш оптимизм (на самом деле — чтобы спасти нас), к дискуссии подключилась врач Сюзанна Уайли. Она заявила, что просыпаться до восхода солнца — это насилие над личностью и биологией. «Кто рано встает, тому Бог подает» — пословица хорошая, но эндокринологи с ней, видимо, не согласны.
По словам доктора Уайли, пробуждение в темноте нарушает все те же циркадные ритмы, портит настроение (кто бы сомневался!) и, внимание, повышает риск диабета. Организм думает, что еще ночь, а вы в него уже запихиваете бутерброд с колбасой. Метаболический шок обеспечен. 🛌
Так что, если ваш начальник спросит, почему вы опоздали на работу, смело отвечайте: «Я занимаюсь профилактикой эндокринных заболеваний методом синхронизации с солнечным циклом». Звучит научно и убедительно.
Светлое будущее или просто лампочка?
Авторы исследования, конечно, люди скромные. Они говорят: «Да, группа была маленькая, но результаты перспективные». И это действительно так. В мире, где лечение диабета стоит миллиарды и требует гор таблеток, идея о том, что простое сидение у окна может быть частью терапии, выглядит гениально в своей простоте.
«Наши результаты показывают, что воздействие естественного дневного света оказывает положительное метаболическое влияние», — пишут ученые сухим языком, за которым скрывается настоящая поэзия жизни.
Это исследование — отличный повод пересмотреть свои привычки. Может, стоит подвинуть рабочий стол к окну? Или выходить на прогулку в обеденный перерыв не только до курилки, но и просто под небо? Как говорил великий Чарли Чаплин: «День без смеха — потерянный день». А мы добавим: день без солнца — потерянный метаболизм.
В конечном счете, природа мудрее нас. Она создала нас не для сидения под лампами дневного света, которые гудят, как растревоженный улей, а для жизни под настоящим, теплым, живым солнцем. И, возможно, главный секрет здоровья кроется не в новой модной диете из слез единорога, а в том, чтобы просто вернуть в свою жизнь немного света. Ведь даже самый темный час — всего лишь 60 минут, а солнце встает каждый день, совершенно бесплатно предлагая нам шанс стать немного здоровее и счастливее. Цените свет, господа, и он ответит вам взаимностью