А вы заметили, друзья мои гурманы и ценители, что винные полки в наших супермаркетах как-то неуловимо изменились? Будто сбросили с себя томную европейскую меланхолию и заговорили бойким, родным голосом с легким южным акцентом? Да-да, не удивляйтесь! Импортное вино, еще вчера гордо выпячивавшее свои этикетки с шато и замками, тихонько пакует чемоданы, уступая место нашим, отечественным напиткам богов. 🍇
И дело тут не в какой-то вселенской несправедливости или заговоре виноделов с Кубани (хотя, кто знает, может, у них там свой тайный орден «Золотой Грозди»?). Все гораздо прозаичнее и, как ни странно, оптимистичнее!
Прощай, Бордо? Здравствуй, Берег Черного Моря!
Как поведал нам мудрый Александр Ставцев, вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла (звучит солидно, не правда ли? Почти как «министр винных дел»), наши родные вина не просто набирают обороты, а уже уверенно захватили плацдарм! Представьте себе: более 60% всего тихого и игристого винишка на полках – наше, российское! А уж в категории «с пузырьками», то есть в игристых, наши производители и вовсе держат оборону на 70% фронта! 🍾🇷🇺
Почему так? Элементарно, Ватсон! Пока заморские гости стремительно дорожали, догоняя по цене неплохой тур выходного дня (спасибо логистике, курсам валют и прочим экономическим кульбитам), наши виноделы не дремали. Они тихо-мирно улучшали качество, расширяли виноградники от Тамани до Дагестана и, похоже, нашептывали лозам что-то очень патриотичное. И ведь сработало!
Как говорится, «не все то золото, что блестит» заграничной этикеткой. Оказалось, что и в родных пенатах можно найти напиток, достойный Диониса, да еще и по цене, не требующей продажи фамильного серебра. Помните, как в «Бриллиантовой руке»? «Шампанское по утрам пьют или аристократы, или дегенераты». Так вот, теперь аристократом может почувствовать себя каждый, не разорившись на французском «брют». (Авторская ремарка: Хотя, конечно, меру знать надо, а то и до второго варианта недалеко!) 😉
Цифры не врут: Пьем Свое!
Статистика – дама упрямая, но в данном случае она на нашей стороне. Только вдумайтесь: за 2024 год наши соотечественники осушили 245 миллионов литров игристого и целых 571 миллион литров тихого вина! Это ж сколько тостов было сказано, сколько душевных разговоров состоялось под аккомпанемент мерного бульканья! 😂 Конечно, произвели наши виноделы чуть меньше, но тут на помощь пришли стратегические запасы прошлых лет – эдакие «винные закрома Родины».
Торговые сети, учуяв ветер перемен (и выгоду, чего уж там), быстренько перетряхнули свои ассортиментные матрицы. Теперь рядом с привычными названиями все чаще красуются бутылки с гордыми надписями «Сделано в России». И это, знаете ли, греет душу. Это как найти клад на собственном заднем дворе – неожиданно и чертовски приятно.
Когда Минус Превращается в Плюс 🍷
Конечно, найдутся снобы, которые будут картинно заламывать руки: «Ах, как же мы без Шабли? Ох, на что похожа жизнь без Кьянти?» Спокойствие, только спокойствие! Как говорил Карлсон, «дело-то житейское». Во-первых, импорт не исчез совсем, он просто стал… элитарнее, что ли. Для особых случаев и толстых кошельков. А во-вторых, это же прекрасный повод расширить горизонты!
Раньше как было? Пришел в магазин, схватил знакомую итальянскую или французскую этикетку – и порядок. А теперь? Теперь придется проявить любопытство, почитать контрэтикетку, может, даже вспомнить географию России. Где там у нас Красностоп Золотовский растет? А что за зверь такой – Кокур? Это же целое приключение, энологический квест! 🗺️
Вспомним классика, Михал Михалыча Жванецкого: «Нормально, Григорий? Отлично, Константин!» Вот и с нашими винами так же. Может, они пока не всегда дотягивают до эталонов с мировым именем (хотя и тут есть приятнейшие сюрпризы!), но они становятся лучше год от года. Они честные, они понятные, они – наши. И пить их – это как болеть за свою команду: пусть не всегда выигрывает, зато родная! (И кстати, выигрывает все чаще, судя по международным конкурсам!) 🏅
Так что не стоит посыпать голову пеплом и проклинать судьбу за исчезновение привычных бутылок. Возможно, это тот самый «волшебный пендель», который заставит нас открыть для себя новые вкусы и поддержать отечественного производителя не только рублем, но и добрым словом (и звоном бокалов, разумеется!). Ведь как гласит народная мудрость: «Где родился, там и пригодился». И к вину это тоже относится.
В конце концов, жизнь – это вечное изменение, калейдоскоп событий и вкусов. И умение находить радость в новом, даже если оно пришло на смену старому и привычному, – это и есть настоящий оптимизм. Так давайте поднимем бокалы – полные отличного российского вина – за открытия, за новые горизонты и за то, что наше всегда как-то вкуснее и душевнее! Ваше здоровье, господа! 🥂