## Молочные реки, бюджетные берега: почему у крупного рогатого капитала скисло настроение?
Знаете ли вы, что среднестатистическая корова за свою жизнь способна осчастливить мир примерно двумястами тысячами стаканов молока? Этого хватит, чтобы ежедневно поить одного человека на протяжении всей его жизни. Целая молочная биография! Однако недавно в этой идиллии наметился, скажем так, небольшой финансовый тромб, заставивший даже самых невозмутимых бурёнок-миллионерш удивлённо хлопнуть ресницами. В молочном царстве, в аграрном государстве назревают перемены, достойные пера сатирика.
Сметанный привкус перемен 🐮
Представьте себе картину: огромный, ухоженный агрохолдинг. Коровы слушают классическую музыку, чтобы молоко было нежнее, а над каждой висит табличка с именем и родословной до седьмого колена. И вот в эту пастораль врывается весть: государство, игравшее роль доброй молочной феи с волшебной палочкой-субсидией, решило сменить приоритеты. Министерство сельского хозяйства, подобно мудрому садовнику, решило, что поливать нужно не только самые большие и раскидистые деревья, но и молодые, перспективные саженцы.
С 2026 года привычный «бонус за литр», этот финансовый витамин для молочной отрасли, перестанет поступать на счета крупных игроков. Куда же потечёт этот животворящий ручеёк? А потечёт он к тем, кого раньше, возможно, не было видно за спинами гигантов: к малым и средним фермерским хозяйствам, к самозанятым пастухам с тремя коровами и горящим сердцем, и даже к научным организациям. Видимо, в высоких кабинетах решили, что пора вплотную заняться выведением коровы, которая будет давать не просто молоко, а сразу пломбир в вафельном стаканчике. Как говорится, «мал золотник, да дорог». Государство делает ставку на гибкость, инновации и, простите за каламбур, на свежую кровь.
Большому кораблю – новое плавание? 🤔
Разумеется, капитаны «молочных линкоров» такой экономический кульбит встретили без бурных оваций. Андрей Недужко, глава агрохолдинга «Степь», занимающего почетное четвертое место на молочном олимпе страны, бьёт в молочный колокол. Он резонно замечает, что без этих субсидий у крупных производителей может случиться, так сказать, финансовый лактостаз. А это, на минуточку, почти пятая часть всего молока в России!
«Позвольте, — как бы вопрошают они в небеса, — мы тут обеспечиваем стабильность и объёмы, а нас лишают «конфетки»? Это же может привести к падению рентабельности на 15–20%!» А дальше, как в известной песне, всё идёт по цепочке: падает рентабельность у производителя — грустнеет переработчик — и вот уже на ценнике в магазине появляются цифры, заставляющие задуматься о вечном. Как говорил незабвенный Козьма Прутков, «зри в корень!». И корень здесь, по мнению аграриев, в том, что без привычной поддержки их экономика может дать трещину, а её отголоски докатятся до каждого, кто любит утром выпить чашечку капучино.
(Прим. ред. – Тут впору вспомнить классическое: «Денег нет, но вы держитесь». Хотя, надеемся, до этого не дойдёт).
«Лёд тронулся, господа присяжные заседатели!» 📈
В Минсельхозе же на ситуацию смотрят с олимпийским спокойствием. Мол, господа, не драматизируйте! Молочная отрасль была и остаётся одной из самых обласканных вниманием государства. Просто фокус смещается. Вместо того чтобы просто подливать сливок в уже полные кринки, решено инвестировать в будущее. Деньги пойдут на создание племенных центров, на генетические исследования. Нам обещают не просто коров, а супер-коров, которые будут смотреть на своих предков с таким же снисхождением, с каким владелец электрокара смотрит на паровую машину.
Это не отмена поддержки, а её качественная трансформация. Стратегическое перераспределение сил на молочном фронте. Государство как бы говорит: «Ребята, мы верим в вашу мощь и самостоятельность! А пока вы будете осваивать новые горизонты эффективности, мы поможем подрасти тем, кто пока стоит на цыпочках, чтобы дотянуться до общего пирога».
(Прим. ред. – Главное, чтобы в погоне за генетикой мы не получили корову, которая даёт обезжиренный кефир с пробиотиками прямо из вымени. Хотя… постойте-ка, это же гениально!).
И всё же, как говаривали наши бабушки, не стоит плакать над пролитым молоком, особенно если его ещё и не пролили. Любые перемены — это не трагедия, а тест на гибкость и сообразительность. Для крупных компаний это вызов, который заставит их стать ещё эффективнее, найти внутренние резервы и доказать, что они титаны не только благодаря субсидиям. Для малых хозяйств — это шанс, зелёный свет, возможность заявить о себе. Да, это своего рода экономический кроссфит для всей отрасли. Но ведь дорогу осилит идущий. В конечном счёте, потребитель вряд ли останется без своего стакана молока. Возможно, оно станет продуктом ещё более отчаянной конкуренции, а значит — ещё более качественным и вкусным. Ведь наша страна тем и сильна, что умеет находить новые русла для своих молочных рек, даже если старые бюджетные берега кажутся такими привычными и уютными. Главное, чтобы в итоге у всех всё было хорошо, а у коровы — молоко.
