«Масляные страсти»: что скрывается за золотистой оберткой?
🧈 Когда не все то масло, что желтеет
Знаете ли вы, что древние римляне считали масло настолько ценным продуктом, что использовали его как валюту? А в современной России, как выяснилось, каждая четвертая пачка сливочного масла могла бы претендовать разве что на звание «фальшивой купюры» в мире молочных продуктов.
🔍 Под микроскопом Россельхознадзора
Наши бдительные «молочные детективы» из Россельхознадзора провели масштабное расследование, изучив более 10 000 образцов молочной продукции. Результаты, как говорится, масла в огонь подлили: 13% всей молочки оказались не тем, за что себя выдают. Как сказал бы товарищ Сухов из «Белого солнца пустыни»: «Восток – дело тонкое, а молочка – еще тоньше!»
🏆 Чемпионы по «креативности»
Первое место в этом сомнительном состязании заняло сливочное масло – почти 25% проб не прошли проверку на честность. За ним, словно в очереди за настоящим маслом, выстроились сыры (16,2%), творог (14,4%), сухое молоко (13,2%) и сметана (11,2%). Как говорится, «не все то золото, что масленится»!
🎭 Маскарад в молочном отделе
В роли незваных гостей в молочных продуктах обнаружились: растительные жиры (косплеят молочный жир), крахмал (загустевший от стыда), сода (решила «подщелочить» ситуацию) и разные пищевые добавки, которые скромно умолчали о своем присутствии на этикетке. Как сказал бы Винни-Пух: «Это какой-то неправильный мёд… то есть масло!»
💡 Советы бывалого покупателя
В такой ситуации хочется вспомнить народную мудрость: «Доверяй, но проверяй». Выбирая молочные продукты, обращайте внимание на производителя, состав и цену – слишком дешевое масло может оказаться «маслом» только на словах. Как говорил Михаил Жванецкий: «Настоящее масло должно быть настолько дорогим, чтобы его было жалко намазывать на хлеб».
Впрочем, не стоит паниковать – три четверти масла на прилавках все-таки соответствуют заявленному качеству. Да и контроль за производителями постепенно усиливается. Как говорится, не так страшен фальсификат, как его малюют. Главное – быть внимательным покупателем и помнить, что настоящее масло, как настоящая любовь – не терпит подделок и суррогатов. А если очень хочется сэкономить – всегда можно купить маргарин, только честно признавшись себе в этом выборе. В конце концов, как говорил Оскар Уайльд: «Будь собой. Все остальные роли уже заняты» – это касается и продуктов тоже!
