🍎 Фруктовый переполох: как не стать жертвой коварной фруктозы?
🍐 Знаете ли вы, друзья мои, что коварное яблочко раздора, ставшее причиной Троянской войны, с точки зрения современной диетологии, не так уж и безобидно? Ах, эти фрукты! Сладкие, сочные, ароматные… Но, как говорится, в каждой бочке меда есть ложка дёгтя. И в нашем случае, эта ложка – фруктоза.
Фруктовая арифметика: считаем углеводы, а не калории
Диетолог София Кованова, вооруженная знаниями о тонкостях пищеварения, решила пролить свет на фруктовую дилемму. Оказывается, многие худеющие, употребляя фрукты в неограниченных количествах, пребывают в сладком заблуждении, полагая, что раз клетчатка, то и углеводов нет. Увы, и ах! Фруктоза, словно троянский конь, проникает в наш организм и, под видом полезного сахара, коварно саботирует все усилия на пути к стройной фигуре. Кремлевская и кето-диеты зорко следят за углеводами, держа их на голодном пайке, но и тут фрукты могут устроить засаду. Ведь перебор фруктозы только разжигает аппетит – таков парадокс!
🍏 Фруктовая диета – палка о двух концах?
«Всё есть яд, и всё есть лекарство; то и другое определяет доза», – говорил Парацельс. Так и с фруктами – в умеренных количествах они полезны.Витамины, минералы, антиоксиданты – настоящий кладезь здоровья! Но переизбыток фруктозы может стать камнем преткновения на пути к идеальной фигуре. Если уж и грешить, то грамотно! Диетолог Кованова рекомендует учитывать фруктозу в общей сумме углеводов, особенно приверженцам всякого рода диет. Ведь, как пела незабвенная Фаина Раневская: «Если хочешь похудеть — ешь голой и перед зеркалом». А добавим от себя: «… и ешь яблоки, да не объедайся ими» (да простят нас великие за вольную интерпретацию :)).
🍇 Фруктоза – друг или враг?
Что же делать, спросите вы? Отказываться от фруктов вовсе? Ну нет, конечно! Давайте будем разумны! Ведь «мера — во всем хороша», учит народная мудрость. Фрукты – это не только углеводы, но и источник радости и вкуса. Главное — знать меру и учитывать особенности своего организма. Не уподобляемся же мы обжоре из мультфильма «Приключения домовенка Кузи», который, съев всё варенье, приговаривал: «Ещё хочу!.. Добра!.. Чётенько!»
Впрочем, если вы твёрдо решили худеть, возможно, на некоторое время, придётся вспомнить слова другого мультяшного героя Винни-Пуха: «Кажется, дождь собирается…». Это мы про фрукты, конечно. (Улыбочка😉)
Этот восхитительный, искрометный, фруктово-юмористический фельетон поможет вам с улыбкой и пониманием отнестись к «проблеме фруктов» в вашем рационе. Помните, жизнь слишком коротка, чтобы отказывать себе в маленьких радостях. Будьте здоровы, счастливы и ешьте фрукты с удовольствием, но с умом. В конце концов, смех – прекрасное дополнение к любой диете! А чувство юмора, как известно, уменьшает количество потребляемых kalорий (шутка😅), но точно облегчает жизнь. И пускай каждый съеденный вами фрукт будет витаминной бомбой для организма и радостью для души!
