А знаете ли вы, дорогие мясоеды и сочувствующие, что общего у сибирского размаха и хорошего настроения? Правильно, его должно быть много! Вот и в Новосибирске, похоже, решили, что скромность – это, конечно, сестра таланта, но иногда хочется, чтобы талант был размером с небольшую реку. И желательно, чтобы эта река была мясной! 🍖
Сибирский гигант: Полверсты чистого гастрономического счастья!
Итак, внимание, барабанная дробь и аромат дымка! 🥁 В славном городе Новосибирске, на живописной Михайловской набережной, не так давно (а если точнее, 25 мая, аккурат к расцвету всего и вся) развернулось действо поистине эпических масштабов. Партия с говорящим названием «Новые люди» (видимо, решившие, что старые методы привлечения внимания уже не так хороши, как старый добрый шашлык) организовала фестиваль «Сибирь жарит». И жарила она, доложу я вам, не по-детски!
Целых две тысячи сибиряков, а может, и примкнувших к ним ценителей прекрасного со всей страны (ведь слухами земля русская полнится, особенно если слухи эти аппетитные), собрались, чтобы сотворить кулинарное чудо – шашлык длиной… вдумайтесь… 500 метров! 📏 Пятьсот! Это вам не какая-нибудь сосиска-переросток, это целая мясная магистраль, способная соединить два голодных сердца или, как минимум, два берега Оби (шутка, конечно, но масштаб впечатляет!). Представляете себе эту благоухающую линию обороны от весеннего авитаминоза? Я – да, и уже чувствую, как вкусовые рецепторы начинают бить чечетку. (Автор статьи нервно сглотнул и полез в холодильник за утешительным бутербродом).
Замах на рекорд и гастрономическую корону 👑
А для чего, спросите вы, такие титанические усилия? Неужто просто, чтобы накормить всех страждущих? Отчасти да, но главная цель – амбициознее некуда! Во-первых, поставить официальный рекорд России. Чтобы все знали: самый длинный шашлык – он сибирский, новосибирский! Во-вторых, громко и сочно заявить, что Новосибирск – это вам не просто город на Оби, а настоящая гастрономическая столица Сибири! 🌶️ И, знаете, с таким подходом к делу, у них есть все шансы. Как говорил классик: «Заявите о себе, иначе о вас никто не узнает». А уж такой «заявой» можно и в книгу Гиннесса постучаться, и туристов привлечь больше, чем магнитом – медведей на мед. В партии «Новые люди» уверены, что такой статус сделает город привлекательнее для внутреннего туризма. И кто бы сомневался? Путь к сердцу туриста, как известно, лежит через его желудок, а если этот путь еще и рекордно длинный и ароматный – то это просто бинго!
И чтобы мероприятие приобрело еще больший вес (в прямом и переносном смысле), его посетил не кто-нибудь, а сам вице-спикер Государственной думы и, по совместительству, экс-кандидат в президенты от той самой партии, Владислав Даванков. [ИКОНКА ВАЖНОЙ ПЕРСОНЫ] Уж он-то, наверное, знает толк не только в законотворчестве, но и в хорошем шашлыке. Возможно, даже лично проверял прожарку на стратегически важных участках этой мясной полуверсты. (А может, и мастер-класс по нанизыванию давал, кто знает? Таланты у нас люди многогранные).
Диетологи советуют, а Сибирь… жарит! 🔥
Конечно, не обошлось и без голоса разума, так сказать, с медицинской точки зрения. Буквально накануне этих шашлычных игрищ, еще 24 апреля, уважаемый эндокринолог и диетолог семейной клиники «РЖД-Медицина» Джанета Борлакова поделилась с «Известиями» своими соображениями о допустимой порции шашлыка. По ее словам, чтобы и вкусом насладиться, и желудку тяжесть не устроить, достаточно скромных 100–150 граммов. [ИКОНКА ВЕСОВ] Ну, знаете, как в том анекдоте: «Доктор, я буду жить?» – «А смысл?».
Джанета, безусловно, профессионал и желает нам только добра, рекомендуя дополнять трапезу свежими овощами, зеленью и овощами на гриле, которые, цитирую, «отлично сочетаются с мясом и уменьшают нагрузку на пищеварительную систему». Все правильно, все по науке. Но, глядя на новосибирский размах, хочется процитировать другого классика: «Овсянка, сэр?». Кажется, участники фестиваля «Сибирь жарит» решили, что 150 грамм – это только для разминки, так сказать, «на один зубок», а дальше – «гуляй, душа сибирская, пока шампуры не кончатся!». И ведь не поспоришь: когда перед тобой простирается 500-метровое мясное эльдорадо, говорить о каких-то граммах – это почти моветон. Тут уж, как говорится, «либо пан, либо пропал… в объятиях шашлычного изобилия». [ИКОНКА СМЕЮЩЕГОСЯ СМАЙЛИКА]
Не шашлыком единым, но им – вкуснее! 😋
Что ж, пока одни устанавливают рекорды по поеданию хот-догов, а другие – по скоростному вязанию шарфов, Новосибирск выбрал свой, особый путь к славе – через искусство приготовления шашлыка. И это, надо сказать, очень по-нашему, по-русски, с душой, с размахом, чтобы и себя показать, и людей накормить. Ведь шашлык – это не просто еда. Это целая философия, это символ дружбы, майских праздников (пусть и слегка запоздавших в данном случае), это аромат костра и задушевных разговоров. Это маленький праздник, который мы устраиваем себе сами. А когда этот праздник достигает длины в полкилометра – это уже целая феерия! [ИКОНКА ФЕЙЕРВЕРКА]
Представляю, какой стоял аромат на Михайловской набережной! Наверное, даже чайки в полете замирали, пытаясь понять, откуда доносится это божественное благоухание. А уж сколько селфи и видео было сделано на фоне этого мясного марафона – боюсь, социальные сети просто взорвались от такого количества «вкусного» контента. (Автор тайком проверяет, не появились ли уже туры «По следам 500-метрового шашлыка»).
И пускай скептики брюзжат, что, мол, лучше бы эти силы да на что-то другое… Но позвольте, а что может быть лучше, чем объединить две тысячи человек одной вкусной идеей? Что может быть позитивнее, чем совместное приготовление и поедание пищи, особенно такой всенародно любимой, как шашлык? Это же почти как древние ритуалы единения племени у костра, только в современном, городском, и очень масштабном исполнении. И если «Новые люди» таким образом решили напомнить о себе, то ход, безусловно, запоминающийся. Как говорится, «хлеба и зрелищ!» – а тут еще и с дымком!
В конечном итоге, не так уж важно, кто съел больше или чей шампур был ровнее. Важно, что был повод собраться, улыбнуться, поделиться хорошим настроением и, конечно же, вкуснейшим мясом. Такие события делают нашу жизнь ярче и чуточку «вкуснее», напоминая, что для счастья иногда нужно не так уж много: хорошая компания, ясный день и очень, очень длинный шашлык. И пусть этот рекорд станет символом сибирского гостеприимства и умения радоваться жизни во всех ее проявлениях, даже если это проявление – полкилометра чистого, незамутненного мясного удовольствия. Живем один раз, так почему бы не прожить его вкусно и с размахом? 😉
